Diabetiker und die besten Ernährungspläne nach den ADA-Richtlinien (Amerikanische Diabetesgesellschaft)

Diabetiker wissen, dass es äußerst schwierig sein kann, einen guten Ernährungsplan zu wählen. Die Insulin-Blutwerte und die Nahrungsmittel, die wir zu uns nehmen stehen in direktem Verhältnis zueinander. Wenn man also den Blutzucker unter Kontrolle behalten möchte, sollte man eine angemessene und gesunde Ernährung aufrechterhalten. 

Sie können den guten Zustand Ihrer Gesundheit langfristig pflegen, wenn Sie einen regelmäßigen Ernährungsplan einhalten, der die Insulinwerte in Ihrem Blut nicht nach oben treibt. Es ist jedoch nicht einfach, eine empfohlene, ausgeglichene und gesunde Ernährungsweise dauerhaft einzuhalten. In diesem Fall kann ein Lieferservice hilfreich sein. Es gibt zahlreiche Firmen, die solche Dienstleistungen anbieten und das Leben für Diabetiker wesentlich vereinfachen1. Im Folgenden ein Vergleich einiger Anbieter:

Hello Fresh

Das Unternehmen nahm 2011 den Betrieb auf und ist hauptsächlich auf sogenannte Kochboxen spezialisiert. Ursprünglich startete die Firma in Berlin; es handelt sich um ein Chefkoch-Projekt, das die Idee propagiert, hausgemachte und gesunde Gerichte zu essen. Die Firma ist mittlerweile mit unterschiedlichen Nahrungsboxen oder Ernährungsmodellen weltweit tätig, je nach den einheimischen Märkten2.

Der grundsätzliche Plan beinhaltet eine Kochbox mit einer Portion für zwei Personen, und das Gericht kann in 30 bis 40 Minuten zubereitet werden. Dann gibt es noch die schnelle Kochbox, die man in 20 Minuten oder weniger zubereiten kann.

Es gibt auch Gerichte für Vegetarier. Der Gemüse-Plan besteht aus drei vegetarischen Gerichten, die von der Firma in einer Woche zum Preis von 8,99 USD pro Gericht geliefert werden. Der Familienplan ist das günstigste Gericht des Unternehmens und beinhaltet eine Portion für vier Personen (drei Portionen pro Woche), wobei jede Portion 7,87 USD kostet.

Für Diabetiker sind diese Gemüsegerichte eine großartige Lösung um sicherzustellen, dass sie die empfohlene Menge an Ballaststoffen und Kohlehydraten zu sich nehmen. Diese Ernährungspläne beinhalten auch Fleisch; für Diabetiker ist es gut, eine empfohlene Menge Fleisch zu essen. Übermäßige Zufuhr von Natrium aus verarbeitetem oder rotem Fleisch und gesättigtem Fett sind für Diabetiker jedoch nicht empfehlenswert. Das Gute dabei ist, dass man bei der Firma die Kochboxen je nach Bedarf auswählen kann und eine Ersatz- oder Ausstiegsoption ist immer verfügbar ist.

Sun Basket

Das Beste bei Sun Basket sind die gesunden und organischen Zutaten in den Kochboxen. Die Firma bietet je nach Essensvorlieben verschiedene Speisepakete an, wie zum Beispiel die Paleo-Diät, vegane Küche, Gerichte für Diabetiker usw3. Genauso wie bei Hello Fresh sind die Rezepte das Ergebnis eines Ernährungsberaters und eines Chefkochs, die zusammenarbeiten, um ihren Kunden gesunde Gerichte zu sehr erschwinglichen Preisen zu servieren.

Der Mindestpreis pro Portion liegt bei 10,99 USD und beinhaltet auch leckere und hormonfreie Fleischgerichte. Normalerweise belaufen sich die wöchentlichen Essenspreise zwischen 71 und 87 UDS für zwei Portionen. Außerdem bietet das Unternehmen auch zusätzliche Speisen und „Spezialgerichte“ an, bei denen hausgemachte Saucen und gehackte Karotten inbegriffen sein können.

Die Firma hat spezifische Speisepläne für Diabetiker im Angebot einschließlich Truthahn-Burgers (im Kopfsalat-Mantel) mit „Grüne-Göttin-Dressing“, „Green-Harissa-Seezunge“ usw. Sun Basket ist hauptsächlich auf Meeresfrüchte, mageres Fleisch und organische Produkte für eine gesunde Ernährung spezialisiert. Die Boxen enthalten mindestens fünf Gramm Ballaststoffe und 15 Gramm Protein pro Portion.

Das macht die Angelegenheit für Diabetiker wesentlich einfacher, denn sie müssen nicht auf das Verhältnis der Nährstoff-Zufuhr achten. Außerdem ist es bei dem Unternehmen möglich, unterschiedliche Rezepte zu mischen oder aufeinander abzustimmen, wenn man eine Mischung verschiedener Gerichte oder Zutaten wünscht.

Plated

Plated ist ein weiterer Lieferdienst für Speiseboxen mit zahlreichen, flexiblen Speiseplänen. Tatsächlich ermöglicht es Plated den Kunden, wöchentlich aus zwanzig individuellen Speiseplänen einschließlich der Nachspeisen zu wählen. Eines der attraktivsten Angebote bei Plated besteht darin, dass die Kunden nicht gezwungen sind, aus drei bis fünf genauen Speiseplänen zu wählen. Vielmehr können die Kunden wählen, was immer sie mögen oder was ihnen am besten gefällt.

Jahreszeitabhängig werde die Zutaten gewechselt und die Chefköche mischen Produkte der jeweiligen Jahreszeit, um Ihnen gesunde und leckere Rezepte anzubieten. Eine weitere spannende Sache bei Plated besteht darin, dass jeder Speiseplan bzw. jede Box pro Portion 9,95 USD kostet, unabhängig von den jeweiligen Ernährungsbedürfnissen. Zurzeit gibt es ein wirklich „liebenswertes“ Angebot: eine Box mit zwei Portionen für die beiden ersten Abende und zwar zum Preis von 35,85 USD.

Die Firma leistet auch ausgezeichnete Arbeit für Diabetiker mit glutenfreien, kalorienarmen, kohlehydratarmen und vegetarischen Rezepten. Sie bietet ebenfalls eine Suchfunktion, die es den Kunden, die mit dem Nährstoff-Zufuhr-Verhältnis auf Kriegsfuß stehen, möglich macht, diabetikerfreundliche Mahlzeiten zu wählen. Zu guter Letzt kann jeder, auch mit sehr wenig Kochkenntnissen, die Kochboxen des Unternehmens zubereiten. Die Rezepte nehmen höchstens 20 bis 60 Minuten in Anspruch.

Home Chef

Im Allgemeinen folgen diese Essensunternehmen denselben Standardverfahren bei der Bestellungsannahme und Essensauslieferung. Home Chef arbeitet jedoch auf andere Art, weil die Firma einzigartige Zusatzspeisen und andere Serviceleistungen anbietet, die bei den Konkurrenzunternehmen nicht zu finden sind4.

Das kleinste Paket beginnt bei 7,99 USD pro Portion, aber seien Sie nicht erstaunt über die niedrigen Preise, da in den Speiseboxen organische und gesunde Zutaten geboten werden. Die meisten Unternehmen ermöglichen es, Gerichte zu personalisieren, indem man Portionen hinzufügen oder weglassen kann. Bei Home Chef können die Kunden jedoch hinzufügen oder weglassen, was auch immer sie möchten, sei es Gemüse oder Proteine.

Die „Personalisierungs“-Funktion macht es für Diabetiker einfacher, Zutaten zu ersetzen, die einen hohen Gehalt an gesättigten Fetten oder Kohlehydraten aufweisen. Zudem erlaubt es Home Chef auch, dass die Kunden ihre Speisepakete für bis zu fünf Wochen im Voraus planen; diesen Service bietet den Kunden sonst keine andere Firma. Einige der berühmten Rezepte für Diabetiker sind zum Beispiel sizilianisches Huhn mit grünen Bohnen und gegrillter Honig-Senf-Lachs mit Spargeln.

Fazit

Ein arbeitsreicher Lebensstil bedeutet nicht, dass Sie keine gesunden Ernährungsgewohnheiten pflegen können. Außerdem ist es von Bedeutung, dass Diabetiker mehr als andere Menschen auf ihre Ernährung achten. Für sie sind gesunde Essengewohnheiten wichtig mit Speisen, die gesunde Fette, frisches Obst, Gemüse, Blattgemüse und andere Produkte beinhalten.

Diese Essenslieferdienste machen es für alle, Diabetiker eingeschlossen, wesentlich einfacher und ihre Leistungen vermitteln Seele und Geldbeutel ein „friedvolles“ Gefühl.

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Alexander Pomroy

I’m obsessed with helping people find better deals and channel my obsession into new stories for Wealthy Netizen. When I’m not writing up new buying guides, I spend my time outdoors skiing or jogging or in the gym pumping iron.

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